未来黑皮甘蔗行业的发展方向?

2013年12月07日

                       未来黑皮甘蔗行业的发展方向?

对于甘蔗,这个大家众所周知的一种冬令水果,甘蔗的营养价值很高,它含有水分比较多,水分占甘蔗的84%。甘蔗含糖量最为丰富,其中的蔗糖、葡萄糖及果糖,含量达12%。此外,经科学分析,甘蔗还含有人体所需的其他物质,如蛋白质02克、脂肪05克、钙8毫克、磷4毫克、铁13毫克。另外,甘蔗还含有天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸等多种有利于人体的氨基酸,以及维生素B1、维生素B2、维生素B6和维生素C等等。甘蔗的含铁量在各种水果中,雄踞冠军宝座。

 

  这么好的一种水果,在全国范围的市场需求又是怎样的呢,据我粗略统计了一下,全国除了西藏,青海,宁夏,内蒙古,其他省份的客商都有到我们广西收购甘蔗,其中,河南、山东、河北、四川、陕西、浙江、湖南、湖北、江苏等需求量最大,占了全国销量的80%

 

  甘蔗是每年春季播种,到秋冬季节上市,历时10-12个月,一亩田年产量7-10吨,根据不同农户的管理跟甘蔗的好与差决定,今年的甘蔗价格由刚上市的0.8元,根据上市量慢慢扩大,上市一个月将至0.6-0.7元一斤,说到价格这块,许多客户纷纷咨讯或来电说:“怎么今年的甘蔗价格比去年的贵那么多”,大家都觉得甘蔗涨价了,其实不然,反倒是甘蔗越来越不值钱了,2013年我国GDP增速为8.4%左右,还有人民币的升值,各地物价上涨,工钱上涨,农用肥料,由以前1000元一亩,猛增到2000多元一亩,挖蔗工、装蔗工,由原来的2012年的,100元、15元一吨,涨到现在16020元一吨,种植户也很无奈,成本0.5毛多钱,卖0.60.7元一斤,挖10吨甘蔗,除了那些工钱,所剩已经无几了,还不如去打工,一个月都有两三千元,一年保守也两万一年,农户就是舍不得家里的两亩地,还有上世纪传承下来的甘蔗种植产业,这里我觉得农户的精神是可赞的,为了一个不赚钱的行业,几乎年年亏损的情况下,依然种出广西特色的黑皮甘蔗,满足了国内大小市场的需求,甘蔗市场到底怎么了?为什么不能让这些勤劳的农民富起来呢。

 

  为了找出这个原因,我试着联想了一下这整个甘蔗行业的产业链,农户的甘蔗卖的价格,这跟客商不是很大的关系吗?但客商卖的好坏不也跟零售商很大的关系吗?零售商卖的好坏不是跟消费者有很大的关系吗?消费者的购买力不是跟工资挂钩吗?这真是一个食物链呀,但是一个的食物链应该是需要良好的运行,农户-代办】→客商-(运费)-(过路费)-(市场运营商)】→零售商消费者,举个例子从农户0.7元到最后消费者2元,中间还有1.3元的分配呀,代办分到0.01元,运费分到0.165元,过路费分到0.035元,市场运营商分到0.036元,除掉这些还剩1.054元,客商到零售商再到消费者手里,这里的利润就高达1元一斤,但是有好多客商反应就是说这个批发出去利润很低,赚不到多少钱,我想一定是哪个环节出现了问题,才会导致这样的现象,纵观全国各大市场的经营模式,每个客商都是独立性的,范围越广,竞争力度越大,甘蔗属于不宜存放过久的水果,客商争先恐后的出手,导致甘蔗价格上涨不了,自己的利润也一再降到最低,所以要想走出这个困境,必须要寻找一个新的运营模式,关于未来黑皮甘蔗行业的发展方向该怎样运作,需要大家的一起努力,寻找新的突破,需要各界的支持与关注!!

 

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一个奋斗在甘蔗代办行业的人 2013年12月6日晚

来源:博白县三滩镇南桂农副产品经营部