秋冬季节,宜吃甘蔗,甘甜可口 生津止渴

2013年12月11日

秋天季节天气干燥,有一种水果就能帮大家止渴,甘蔗汁多味甜,营养丰富,被称作果中佳品,还有人称:“秋日甘蔗赛过参”

 

甘蔗的营养价值很高,它含有水分比较多,水分占甘蔗的84%。甘蔗含糖量最为丰富,其中的蔗糖、葡萄糖及果糖,含量达12%。此外,经科学分析,甘蔗还含有人体所需的其他物质,如蛋白质02克、脂肪05克、钙8毫克、磷4毫克、铁13毫克。另外,甘蔗还含有天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸等多种有利于人体的氨基酸,以及维生素B1、维生素B2、维生素B6和维生素C等等。甘蔗的含铁量在各种水果中,雄踞冠军宝座。

 

 

 

 

 

 

 

 

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来源:博白县三滩镇南桂农副产品经营部